Wirklich richtig scharf soll die Blairs After Death Sauce sein. Sie wird mit einem Schärfegrad 9 angegeben, allerdings habe ich auch Hinweise auf einen deutlich niedrigeren Grad von 6-7 gefunden und “lediglich” um die 50.000 Scoville. Naja, wie dem auch sei, es dürfte aber klar sein, dass es sich hier bei dem Blair Produkt um etwas richtig Scharfes handelt, denn es kommt auch Pfefferextrakt zum Einsatz.
Da ich die Sauce selbst noch nicht getestet habe, weil ich neben dieser auch noch zahlreiche andere von Pepper-King bekommen habe, führe ich hier nur die Zutaten der Death Sauce an, die laut Aussagen verschiedener Tester ziemlich “rauchig” schmecken soll: Rote Habanero Chilis, orange Habanero Chilis, Essig, Cayennepfeffer, gepresster Knoblauch, Chipotle, Pfefferextrakt, Limonensaft, Kräuter und Gewürze.
Wer die Sauce selbst testen möchte, kann sie in diversen Onlineshops beziehen, natürlich auch bei Pepper King.
Hier geht’s direkt zur Blair’s After Death Sauce.
