Jaja, ich weiß, es ist lange her, wo ich das letzte Mal hier etwas geschrieben habe und leider bin ich immer noch einigen netten Spendern ihre Rezension schuldig, aber das werde ich nachholen, denn ich habe in der Zwischenzeit ja nicht einfach aufgehört, scharfes Zeugs zu essen. 
Anfang Januar erhielt ich überraschend und ohne Vorankündigung ein Päckchen von Bavarian suncoast GbR. Dort enthalten war einmal eine Mad Dog Inferno und eine eigene Kreation namens “Sunpepper One“. Außerdem lag ein netter Brief dabei, ich solle die Hot Sauce doch einmal testen und meine Meinung hierzu kundtun.
Und hier kommt sie nun: laut dem Fläschchen handelt es sich um einen Apfel-Chili-Mix, denn hauptsächlich finden sich unter den Zutaten Apfel, Apfelmus und Habanero Chilis. Interessante Kombination, wie ich finde und so war ich auch schon auf den Geschmack gespannt. Obwohl dick der Hinweis darauf steht, dass man die Soße nicht pur genießen sollte, tat ich das natürlich trotzdem; denn sooooo scharf ist sie auch wieder nicht. Zwar nichts für ungeübte Scharfesser, aber auch nichts für große Capsaicin-Junkies, eben mittlere Schärfe. Eigentlich hatte ich mir eine fruchtige Soße erhofft, aber von den Äpfeln habe ich persönlich nicht allzuviel geschmeckt, der eigene Geschmack der Habaneros hat die Äpfel wohl überflügelt; so bleibt bei mir als Kurzbeschreibung eine “scharfe Soße mit Habanerogeschmack” hängen.
Wer die Soße gerne selbst einmal testen will, kann die Sunpepper One hier bestellen.
